Krokiety z farszem z twarogu i ziemniaków, znanego z ruskich pierogów.
Nasz słynny farsz do ruskich pierogów według rodzinnej, przekazywanej z pokolenia na pokolenie receptury , zawinęliśmy w sprężyste, domowe ciasto naleśnikowe i oprószyliśmy bułką tartą. Chrupiące z zewnątrz, delikatne i miękkie w środku. Pyszne!
SKŁADNIKI: ziemniaki, woda źródlana, cebula, jaja szczęśliwych kur, mąka pszenna, ser twarogowy półtłusty, mleko, bułka tarta pszenna (drożdże), olej rzepakowy, sól, pieprz czarny.
