Tradycyjna polska potrawa wigilijna, w wielu regionach Polski podawana jako pierwsza na świątecznym stole.
Wraz z czerwonym barszczem stanowią połączenie doskonałe. Nasze delikatne w smaku, tradycyjnie niewielkie, ręcznie lepione uszka tworzymy według rodzinnego przepisu, który przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Farsz to dobrze przyprawiona, idealna mieszanka pieczarek oraz świeżych i suszonych podgrzybków, a ciasto rozpływa się w ustach.
SKŁADNIKI: Pieczarki (25%), podgrzybki (15%), podgrzybek suszony (4%), mąka pszenna (43%), woda źródlana, cebula, olej rzepakowy, jaja szczęśliwych kur, sól, pieprz.
