Zapraszamy do Lewiatana w Czańcu na grillowane pierogi

Zapraszamy na grilla! W sobotę przed Lewiatan Czaniec będziemy częstować grillowanymi pierogami. Przyjdźcie spróbować naszych hitów: wyśmienitych pierogów z tradycyjną kaszanką od Rzeźnictwo i Handel – Kapecki Sp. J, z doskonale przyprawioną białą kiełbasą (warto!), z oscypkiem i bryndzą, hej! Będziemy na Was czekać między 8:00 a 13:00 Lewiatan Czaniec ul. Kardynała Karola Wojtyły 58…

Pierogi góralskie

Pierogi góralskie – podhalańska tradycja, naturalne składniki. Farsz to połączenie sera wędzonego i bryndzy – tradycyjnych wyrobów podhalańskich – delikatnie doprawiony cebulką, pieprzem i cząbrem, zamknięty w delikatnym cieście. Pierogi góralskie to smak pierwszego posiłku w schronisku tuż po długiej, górskiej wędrówce – niezapomniany. Ugotowane lub dodatkowo podsmażone na maśle, z sosem żurawinowym lub cebulką,…

Zapraszamy do Intermarche w Bielsku na degustację naszych pierogów

W ten weekend zapraszamy na degustację pysznych pierogów w Bielsku-Białej! Nasze ręcznie robione pierogi są przygotowywane z troską, przy użyciu wyłącznie najświeższych składników. Będzie okazja spróbować różnych smaków: ze szpinakiem, z mięsem, z oscypkiem i bryndzą, ruskich. Nie przegap tej okazji i skosztuj jednej z najbardziej lubianych potraw w Polsce. Do zobaczenia w Intermarché! Intermarché…

Pierogi z białą kiełbasą

Limitowana edycja pierogów wielkanocnych. Pierogi wielkanocne to autorski przepis naszego Szefa Kuchni. Najlepsza kiełbasa według tradycyjnych receptur Wędliniarstwa Kapecki, delikatne ciasto i szczypta magii. Zachęcamy do spróbowania w wersji klasycznej – ugotowane i w wersji smażonej – złociste, lekko chrupiące. SKŁADNIKI: biała kiełbasa (50%) – (mięso wieprzowe, mięso wołowe, sól, przyprawy, glukoza, ekstrakty przypraw, czosnek,…

Pierogi z dziczyzną

Poznaj bogaty smak ręcznie lepionych pierogów z dziczyzną. Delikatne ciasto nadziane dziczyzną duszoną w warzywach korzennych, czerwonym winie, leśnych grzybach, rozmarynie, jałowcu i cebuli to najbardziej wykwintna pozycja wśród naszych pierogów. Smak tradycji, który zadowoli kubki smakowe najbardziej wymagających smakoszy.   SKŁADNIKI: łopatka z dzika (25%), szynka z jelenia (12%), boczek wieprzowy (8%), mąka pszenna…

Pierogi leniwe

Idealne połączenia twarożka, najlepszej mąki i jaj wolnobiegających kur. Świeży twaróg, szczypta mąki i jajka, żadnych zbędnych dodatków – leniwe pierożki, które przeniosą Cię w sentymentalną podróż do dzieciństwa. SKŁADNIKI: Ser twarogowy półtłusty (83%), mąka pszenna (11%), jaja szczęśliwych kur.

Kluski śląskie

Tradycyjne polskie kluski z charakterystyczną dziurką w środku. Naturalny skład i smak, który – przekazywany z pokolenia na pokolenie – nie zmienił się od lat. Ręcznie formowane, białokremowe (w zależności od gatunku ziemniaków mogą przechodzić nawet w kolor żółty) kluski z dziurką, doskonale łączą się z potrawami serwowanymi w towarzystwie sosów. SKŁADNIKI: Ziemniaki (73%), mąka…

Uszka z mięsem

Ręcznie lepione uszka według rodzinnego przepisu. Cieniutkie ciasto małego pierożka kryje w sobie idealnie przyprawiony farsz z mięsa wieprzowego najwyższej jakości. SKŁADNIKI: Mięso wieprzowe (40%), mąka pszenna (43%), woda źródlana, cebula, olej rzepakowy, jaja szczęśliwych kur, sól, pieprz, majeranek.

Uszka z grzybami

Tradycyjna polska potrawa wigilijna, w wielu regionach Polski podawana jako pierwsza na świątecznym stole. Wraz z czerwonym barszczem stanowią połączenie doskonałe. Nasze delikatne w smaku, tradycyjnie niewielkie, ręcznie lepione uszka tworzymy według rodzinnego przepisu, który przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Farsz to dobrze przyprawiona, idealna mieszanka pieczarek oraz świeżych i suszonych podgrzybków, a ciasto…

Pierogi ze słodkim serem

Pyszne, domowe pierogi z białym serem i nutą wanilii. Uwielbiane nie tylko przez dzieci, idealne na słodki obiad lub na deser. Można je podawać z roztopionym masłem, kakao, cynamonem i cukrem, ze śmietaną lub z ulubionymi owocami. Smakują wyśmienicie również na zimno. SKŁADNIKI: Ser twarogowy półtłusty (47%), mąka pszenna (42%), woda źródlana, żółtka szczęśliwych kur…

Pierogi z jabłkami

Polskie jabłka prażone na patelni z dodatkiem cukru i cynamonu, otulone delikatnym ciastem. Słodki aromat tradycyjnej polskiej kuchni. Delikatne pierogi z jabłkami świetnie smakują tuż po ugotowaniu, ale odsmażone na masełku, podane z odrobiną miodu i cynamonu nie mają sobie równych. SKŁADNIKI: Polskie jabłka (41%), mąka pszenna (50%), woda, jaja szczęśliwych kur, olej rzepakowy, cynamon,…

Pierogi z jagodami

Lato zamknięte w delikatnym cieście. Możemy delektować się naturalnym smakiem letnich owoców lub lekko kwaśne jagody przełamać śmietanką z wanilią. W składzie naszych pierogów nie ma miejsca na cukier ani inne zbędne dodatki. Jest za to smak lata, a po obiedzie uśmiech i fioletowy język. SKŁADNIKI: Polska jagoda czarna (55%), mąka pszenna (40%), woda źródlana,…

Pierogi z truskawkami

Prawdziwe polskie truskawki, bez zagęszczaczy i cukru. Lepione ręcznie, jak w domu. Można podawać je z cukrem pudrem, jogurtem, śmietaną lub polane roztopionym masłem. Polecane dla dużych i małych entuzjastów słodkich dań. SKŁADNIKI: Polskie truskawki (41%), mąka pszenna (50%), woda źródlana, jaja szczęśliwych kur, olej rzepakowy.

Pierogi z kaszanką

Definitywnie jedne z najbardziej konkretnych wśród naszych pierogów. Zaspokoją każdy, nawet największy głód. Najwyższej jakości kaszanka w objęciach idealnego ciasta tworzy pierogi, jakich jeszcze nie próbowaliście. Lekko pikantne, wyraziste, pyszne! SKŁADNIKI: Kaszanka (43%) (kasza jęczmienna, olej rzepakowy, kiełbasa zwyczajna, mięso wieprzowe, czosnek, mięso wołowe, boczek wieprzowy wędzony, skórki wieprzowe, krew spożywcza, cukier, dekstroza, cebula, papryka…

Pierogi z soczewicą i mięsem

Nasz autorski farsz mięsny przełamany zieloną soczewicą. Niewątpliwą zaletą naszych pierogów jest to, że użyte w farszu mięso nie jest mięsem wygotowanym na potrzeby innego dania (np. rosołu). Dzięki temu smak jest intensywny i niepowtarzalny, a dodatek soczewicy powoduje, że są dużo „lżejsze” od tradycyjnych pierogów mięsnych. SKŁADNIKI: Mięso wieprzowe (32%), soczewica zielona (17%), mąka…

Pierogi z kaszą i soczewicą

Wspaniały, tradycyjny aromat kaszy gryczanej w połączeniu z soczewicą zieloną doprawione do smaku. A to wszystko zamknięte w naszym wyśmienitym, cienkim cieście. Coś dla bardziej wyrafinowanych wegetariańskich – ale nie tylko – podniebień. SKŁADNIKI: Kasza gryczana (21%), soczewica zielona (21%), mąka pszenna (40%), woda źródlana, cebula, jaja szczęśliwych kur, olej rzepakowy, sól, pieprz czarny.

Pierogi ze szpinakiem

Liście szpinaku, czosnek i ser – najlepszy zielony farsz. Farsz z całych, niemielonych liści szpinaku, twarożku i sera żółtego przekona największych „wrogów” zieleniny. Odpowiednio przyprawiony, w miękkim, delikatnym cieście smakuje doskonale. SKŁADNIKI: Szpinak (35%), mąka pszenna (35%), ser twarogowy półtłusty (10%), ser Gouda (5%), cebula, czosnek, jaja szczęśliwych kur, woda źródlana, olej rzepakowy, sól, pieprz…

Pierogi z truskawkami i serem

Kolejna propozycja dla najmłodszych… również na słodko, lecz wciąż zdrowo i naturalnie. Sami mielimy półtłusty twarożek z jajami i truskawkami. Świetnie smakują z dodatkiem jogurtu lub posypane cukrem pudrem. SKŁADNIKI: Ser twarogowy półtłusty (28%), polskie truskawki (10%), mąka pszenna (38%), cukier, woda źródlana, olej rzepakowy, jaja szczęśliwych kur.

Pierogi z czekoladą i bananem

Postanowiliśmy wyjść na przeciw wymaganiom najmłodszych amatorów zdrowego i smacznego jedzenia. Malutkie pierożki, łatwe do zjedzenia dla dzieciaków… na „jeden kęs”. A w środku żaden czekoladopodobny krem pełen chemii tylko prawdziwe kakao, mieszane u nas na miejscu z mlekiem, dodatkiem cukru i cząstek bananów. Zdrowo i smacznie! SKŁADNIKI: Banany (11%), ser twarogowy półtłusty (14,5%), mąka…

Pierogi z kapustą i grzybami

Prawdziwy przysmak kuchni polskiej. Najlepszej jakości, naturalna kwaszona kapusta wymieszana z suszonymi podgrzybkami i pieczarkami, podsmażona z cebulką i doprawiona solą, pietruszką oraz pieprzem. Niepowtarzalny smak tradycji. SKŁADNIKI: Kapusta kiszona (20%), pieczarki (19%), podgrzybek (8%), cebula, mąka pszenna (40%), woda źródlana, jaja szczęśliwych kur, olej rzepakowy, sól, nać pietruszki, pieprz czarny.

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie to jedno z najpopularniejszych dań rodzimej kuchni. Ich nazwy nie należy łączyć, jak to często się czyni, z Rosją, gdzie nie są znane. Tylko w Polsce istnieją pod taką nazwą, a odnosi się ona do ziem dawnej Rzeczpospolitej – Rusi Kijowskiej i Rusi Białej. Ile gospodarstw domowych – tyle receptur na ruskie. Nasza…

Pierogi z mięsem

Obok pierogów ruskich najpopularniejsze w naszym kraju. Także turyści doceniają ich prostotę i smak. Cieniutkie i miękkie ciasto, a w środku pyszne nadzienie z wieprzowiny, doprawione sola, pieprzem i majerankiem. Niewątpliwą zaletą naszych pierogów jest to, że użyte w farszu mięso nie jest mięsem wygotowanym na potrzeby innego dania (np. rosołu), dzięki temu smak jest…

Wigilia z Basiewicz Bistro

Planujesz spotkanie wigilijne w firmie, a może kolację z przyjaciółmi? Hucznie polecamy nasze menu, z którego bez wysiłku skomponujesz najlepszy świąteczny poczęstunek. Wybierz dowolną ilość potraw, a my dostarczymy je do Ciebie w umówionym terminie. Służymy pomocą w razie pytań. Zamówienia można składać: osobiście w bistro przy ul. Wapienickiej 22A w Bielsku-Białej, telefonicznie: 606 982…

Oferta świąteczna z odbiorem w Basiewicz Bistro

Wolisz zapach świec i grzanego wina niż gotującej się kapusty? Wybierz z naszego menu potrawy na stół wigilijny, które przygotujemy za Ciebie – barszcz, krokiety, paszteciki, karp, a może pstrąg? My pracujemy, Ty cieszysz się świątecznym czasem! Dzięki Waszej pomocy powstała nasza oferta, dziękujemy wszystkim. Zamówienia prosimy składać do 20.12.22 włącznie: – osobiście w bistro…

Catering Świąteczny z Basiewicz Bistro

Drodzy Państwo, z przyjemnością informujemy o możliwości zamówienia cateringu świątecznego z Basiewicz Bistro. (Po kliknięciu w obrazek, menu otworzy się w większym formacie) Catering Świąteczny Basiewicz Bistro 2020 Poniżej odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania: Dla kogo jest nasza oferta? Dla wszystkich tych, którzy nie mają czasu na stanie w kuchni, nie lubią gotować albo nie…

Wyróżnienie w I Festiwalu produktów lokalnych marki Lewiatan

Drodzy Państwo, miło nam poinformować, że otrzymaliśmy właśnie wyróżnienie w I Festiwalu produktów lokalnych marki Lewiatan 🏆 Certyfikat uznania przyznano nam w kategorii „Producenta najlepszego produktu w naszej okolicy”. Jesteśmy dumni z tego, że możemy w ten sposób reprezentować nasz region i że nasze produkty są doceniane w całe Polsce! Nagroda cieszy nas, tym bardziej…

Święta na Bielskiej Starówce

Smaczne Święta na Bielskiej Starówce z Pierogami Basiewicz. W dniach 14.12.-16.12.2018 zapraszamy Państwa na Świąteczny Jarmark na Bielskiej Starówce. Serwować będziemy: Grzane wino 200 i 400 ml Pierogi ruskie Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi z kaszanką Pierogi dla dzieci z czekoladą i bananem Pierogi dla dzieci z truskawkami i twarożkiem Barszcz z uszkami Serdecznie…