Zapraszamy na grilla! W sobotę przed Lewiatan Czaniec będziemy częstować grillowanymi pierogami. Przyjdźcie spróbować naszych hitów: wyśmienitych pierogów z tradycyjną kaszanką od Rzeźnictwo i Handel – Kapecki Sp. J, z doskonale przyprawioną białą kiełbasą (warto!), z oscypkiem i bryndzą, hej! Będziemy na Was czekać między 8:00 a 13:00 Lewiatan Czaniec ul. Kardynała Karola Wojtyły 58…
Pierogi góralskie – podhalańska tradycja, naturalne składniki. Farsz to połączenie sera wędzonego i bryndzy – tradycyjnych wyrobów podhalańskich – delikatnie doprawiony cebulką, pieprzem i cząbrem, zamknięty w delikatnym cieście. Pierogi góralskie to smak pierwszego posiłku w schronisku tuż po długiej, górskiej wędrówce – niezapomniany. Ugotowane lub dodatkowo podsmażone na maśle, z sosem żurawinowym lub cebulką,…
W ten weekend zapraszamy na degustację pysznych pierogów w Bielsku-Białej! Nasze ręcznie robione pierogi są przygotowywane z troską, przy użyciu wyłącznie najświeższych składników. Będzie okazja spróbować różnych smaków: ze szpinakiem, z mięsem, z oscypkiem i bryndzą, ruskich. Nie przegap tej okazji i skosztuj jednej z najbardziej lubianych potraw w Polsce. Do zobaczenia w Intermarché! Intermarché…
Radosnych chwil przy wielkanocnym stole, spędzonych z bliskimi. Spokoju w sercu i pokoju na świecie. Życzy firma Pierogi Jakub Basiewicz
Limitowana edycja pierogów wielkanocnych. Pierogi wielkanocne to autorski przepis naszego Szefa Kuchni. Najlepsza kiełbasa według tradycyjnych receptur Wędliniarstwa Kapecki, delikatne ciasto i szczypta magii. Zachęcamy do spróbowania w wersji klasycznej – ugotowane i w wersji smażonej – złociste, lekko chrupiące. SKŁADNIKI: biała kiełbasa (50%) – (mięso wieprzowe, mięso wołowe, sól, przyprawy, glukoza, ekstrakty przypraw, czosnek,…
Święta Wielkanocne już za miesiąc i powoli zbliża się czas planowania. Przygotowaliśmy ofertę na pyszne świąteczne dania, która oprócz propozycji potraw o doskonałym smaku ma jeszcze jedną zaletę nie do przecenienia – zwalnia z obowiązku stania w kuchni przed Świętami! ZUPY (cena za 1l, minimalne zamówienie 0,5l) • barszcz czerwony wegetariański – 20 zł •…
Poznaj bogaty smak ręcznie lepionych pierogów z dziczyzną. Delikatne ciasto nadziane dziczyzną duszoną w warzywach korzennych, czerwonym winie, leśnych grzybach, rozmarynie, jałowcu i cebuli to najbardziej wykwintna pozycja wśród naszych pierogów. Smak tradycji, który zadowoli kubki smakowe najbardziej wymagających smakoszy. SKŁADNIKI: łopatka z dzika (25%), szynka z jelenia (12%), boczek wieprzowy (8%), mąka pszenna…
Idealne połączenia twarożka, najlepszej mąki i jaj wolnobiegających kur. Świeży twaróg, szczypta mąki i jajka, żadnych zbędnych dodatków – leniwe pierożki, które przeniosą Cię w sentymentalną podróż do dzieciństwa. SKŁADNIKI: Ser twarogowy półtłusty (83%), mąka pszenna (11%), jaja szczęśliwych kur.
Tradycyjne polskie kluski z charakterystyczną dziurką w środku. Naturalny skład i smak, który – przekazywany z pokolenia na pokolenie – nie zmienił się od lat. Ręcznie formowane, białokremowe (w zależności od gatunku ziemniaków mogą przechodzić nawet w kolor żółty) kluski z dziurką, doskonale łączą się z potrawami serwowanymi w towarzystwie sosów. SKŁADNIKI: Ziemniaki (73%), mąka…
Ręcznie lepione uszka według rodzinnego przepisu. Cieniutkie ciasto małego pierożka kryje w sobie idealnie przyprawiony farsz z mięsa wieprzowego najwyższej jakości. SKŁADNIKI: Mięso wieprzowe (40%), mąka pszenna (43%), woda źródlana, cebula, olej rzepakowy, jaja szczęśliwych kur, sól, pieprz, majeranek.
Tradycyjna polska potrawa wigilijna, w wielu regionach Polski podawana jako pierwsza na świątecznym stole. Wraz z czerwonym barszczem stanowią połączenie doskonałe. Nasze delikatne w smaku, tradycyjnie niewielkie, ręcznie lepione uszka tworzymy według rodzinnego przepisu, który przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Farsz to dobrze przyprawiona, idealna mieszanka pieczarek oraz świeżych i suszonych podgrzybków, a ciasto…
Pyszne, domowe pierogi z białym serem i nutą wanilii. Uwielbiane nie tylko przez dzieci, idealne na słodki obiad lub na deser. Można je podawać z roztopionym masłem, kakao, cynamonem i cukrem, ze śmietaną lub z ulubionymi owocami. Smakują wyśmienicie również na zimno. SKŁADNIKI: Ser twarogowy półtłusty (47%), mąka pszenna (42%), woda źródlana, żółtka szczęśliwych kur…
Polskie jabłka prażone na patelni z dodatkiem cukru i cynamonu, otulone delikatnym ciastem. Słodki aromat tradycyjnej polskiej kuchni. Delikatne pierogi z jabłkami świetnie smakują tuż po ugotowaniu, ale odsmażone na masełku, podane z odrobiną miodu i cynamonu nie mają sobie równych. SKŁADNIKI: Polskie jabłka (41%), mąka pszenna (50%), woda, jaja szczęśliwych kur, olej rzepakowy, cynamon,…
Lato zamknięte w delikatnym cieście. Możemy delektować się naturalnym smakiem letnich owoców lub lekko kwaśne jagody przełamać śmietanką z wanilią. W składzie naszych pierogów nie ma miejsca na cukier ani inne zbędne dodatki. Jest za to smak lata, a po obiedzie uśmiech i fioletowy język. SKŁADNIKI: Polska jagoda czarna (55%), mąka pszenna (40%), woda źródlana,…
Prawdziwe polskie truskawki, bez zagęszczaczy i cukru. Lepione ręcznie, jak w domu. Można podawać je z cukrem pudrem, jogurtem, śmietaną lub polane roztopionym masłem. Polecane dla dużych i małych entuzjastów słodkich dań. SKŁADNIKI: Polskie truskawki (41%), mąka pszenna (50%), woda źródlana, jaja szczęśliwych kur, olej rzepakowy.
Definitywnie jedne z najbardziej konkretnych wśród naszych pierogów. Zaspokoją każdy, nawet największy głód. Najwyższej jakości kaszanka w objęciach idealnego ciasta tworzy pierogi, jakich jeszcze nie próbowaliście. Lekko pikantne, wyraziste, pyszne! SKŁADNIKI: Kaszanka (43%) (kasza jęczmienna, olej rzepakowy, kiełbasa zwyczajna, mięso wieprzowe, czosnek, mięso wołowe, boczek wieprzowy wędzony, skórki wieprzowe, krew spożywcza, cukier, dekstroza, cebula, papryka…
Nasz autorski farsz mięsny przełamany zieloną soczewicą. Niewątpliwą zaletą naszych pierogów jest to, że użyte w farszu mięso nie jest mięsem wygotowanym na potrzeby innego dania (np. rosołu). Dzięki temu smak jest intensywny i niepowtarzalny, a dodatek soczewicy powoduje, że są dużo „lżejsze” od tradycyjnych pierogów mięsnych. SKŁADNIKI: Mięso wieprzowe (32%), soczewica zielona (17%), mąka…
Idealne proporcje kaszy gryczanej i pieczarek w delikatnym cieście. Doskonale doprawione wegetariańskie pierogi, naturalne, ręcznie lepione. SKŁADNIKI: Kasza gryczana (32%), pieczarki (23%), mąka pszenna (40%), woda źródlana, cebula, jaja szczęśliwych kur, olej rzepakowy, sól, pieprz czarny.
Wspaniały, tradycyjny aromat kaszy gryczanej w połączeniu z soczewicą zieloną doprawione do smaku. A to wszystko zamknięte w naszym wyśmienitym, cienkim cieście. Coś dla bardziej wyrafinowanych wegetariańskich – ale nie tylko – podniebień. SKŁADNIKI: Kasza gryczana (21%), soczewica zielona (21%), mąka pszenna (40%), woda źródlana, cebula, jaja szczęśliwych kur, olej rzepakowy, sól, pieprz czarny.
Liście szpinaku, czosnek i ser – najlepszy zielony farsz. Farsz z całych, niemielonych liści szpinaku, twarożku i sera żółtego przekona największych „wrogów” zieleniny. Odpowiednio przyprawiony, w miękkim, delikatnym cieście smakuje doskonale. SKŁADNIKI: Szpinak (35%), mąka pszenna (35%), ser twarogowy półtłusty (10%), ser Gouda (5%), cebula, czosnek, jaja szczęśliwych kur, woda źródlana, olej rzepakowy, sól, pieprz…
Kolejna propozycja dla najmłodszych… również na słodko, lecz wciąż zdrowo i naturalnie. Sami mielimy półtłusty twarożek z jajami i truskawkami. Świetnie smakują z dodatkiem jogurtu lub posypane cukrem pudrem. SKŁADNIKI: Ser twarogowy półtłusty (28%), polskie truskawki (10%), mąka pszenna (38%), cukier, woda źródlana, olej rzepakowy, jaja szczęśliwych kur.
Postanowiliśmy wyjść na przeciw wymaganiom najmłodszych amatorów zdrowego i smacznego jedzenia. Malutkie pierożki, łatwe do zjedzenia dla dzieciaków… na „jeden kęs”. A w środku żaden czekoladopodobny krem pełen chemii tylko prawdziwe kakao, mieszane u nas na miejscu z mlekiem, dodatkiem cukru i cząstek bananów. Zdrowo i smacznie! SKŁADNIKI: Banany (11%), ser twarogowy półtłusty (14,5%), mąka…
Prawdziwy przysmak kuchni polskiej. Najlepszej jakości, naturalna kwaszona kapusta wymieszana z suszonymi podgrzybkami i pieczarkami, podsmażona z cebulką i doprawiona solą, pietruszką oraz pieprzem. Niepowtarzalny smak tradycji. SKŁADNIKI: Kapusta kiszona (20%), pieczarki (19%), podgrzybek (8%), cebula, mąka pszenna (40%), woda źródlana, jaja szczęśliwych kur, olej rzepakowy, sól, nać pietruszki, pieprz czarny.
Pierogi ruskie to jedno z najpopularniejszych dań rodzimej kuchni. Ich nazwy nie należy łączyć, jak to często się czyni, z Rosją, gdzie nie są znane. Tylko w Polsce istnieją pod taką nazwą, a odnosi się ona do ziem dawnej Rzeczpospolitej – Rusi Kijowskiej i Rusi Białej. Ile gospodarstw domowych – tyle receptur na ruskie. Nasza…
Obok pierogów ruskich najpopularniejsze w naszym kraju. Także turyści doceniają ich prostotę i smak. Cieniutkie i miękkie ciasto, a w środku pyszne nadzienie z wieprzowiny, doprawione sola, pieprzem i majerankiem. Niewątpliwą zaletą naszych pierogów jest to, że użyte w farszu mięso nie jest mięsem wygotowanym na potrzeby innego dania (np. rosołu), dzięki temu smak jest…
Planujesz spotkanie wigilijne w firmie, a może kolację z przyjaciółmi? Hucznie polecamy nasze menu, z którego bez wysiłku skomponujesz najlepszy świąteczny poczęstunek. Wybierz dowolną ilość potraw, a my dostarczymy je do Ciebie w umówionym terminie. Służymy pomocą w razie pytań. Zamówienia można składać: osobiście w bistro przy ul. Wapienickiej 22A w Bielsku-Białej, telefonicznie: 606 982…
Wolisz zapach świec i grzanego wina niż gotującej się kapusty? Wybierz z naszego menu potrawy na stół wigilijny, które przygotujemy za Ciebie – barszcz, krokiety, paszteciki, karp, a może pstrąg? My pracujemy, Ty cieszysz się świątecznym czasem! Dzięki Waszej pomocy powstała nasza oferta, dziękujemy wszystkim. Zamówienia prosimy składać do 20.12.22 włącznie: – osobiście w bistro…
Drodzy Państwo, z przyjemnością informujemy o możliwości zamówienia cateringu świątecznego z Basiewicz Bistro. (Po kliknięciu w obrazek, menu otworzy się w większym formacie) Catering Świąteczny Basiewicz Bistro 2020 Poniżej odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania: Dla kogo jest nasza oferta? Dla wszystkich tych, którzy nie mają czasu na stanie w kuchni, nie lubią gotować albo nie…
Drodzy Państwo, miło nam ogłosić, że od najbliższego poniedziałku nasze pierogi będą ponownie dostępne w sklepach sieci handlowej Aldi 🥟 Akcja, w której bierzemy udział, nosi (jakże adekwatną!) nazwę „Polska na talerzu” i trwa od 14. do 19. września 2020. W tym czasie będziecie mogli kupić nasze pierogi w dwóch owocowych wersjach – z truskawkami…
Drodzy Państwo, miło nam poinformować, że otrzymaliśmy właśnie wyróżnienie w I Festiwalu produktów lokalnych marki Lewiatan 🏆 Certyfikat uznania przyznano nam w kategorii „Producenta najlepszego produktu w naszej okolicy”. Jesteśmy dumni z tego, że możemy w ten sposób reprezentować nasz region i że nasze produkty są doceniane w całe Polsce! Nagroda cieszy nas, tym bardziej…
Już 23.02.2019 kolejna degustacja naszych pierogów. Kuba Basiewicz będzie częstował Was osobiście w sklepie Lewiatan w Bielsku-Białej w godzinach od 8-12:30. Adres sklepu: Górska, 18 Bielsko-Biała (Straconka). Serdecznie Zapraszamy 🙂
Smaczne Święta na Bielskiej Starówce z Pierogami Basiewicz. W dniach 14.12.-16.12.2018 zapraszamy Państwa na Świąteczny Jarmark na Bielskiej Starówce. Serwować będziemy: Grzane wino 200 i 400 ml Pierogi ruskie Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi z kaszanką Pierogi dla dzieci z czekoladą i bananem Pierogi dla dzieci z truskawkami i twarożkiem Barszcz z uszkami Serdecznie…
Od 3 grudnia rozpoczynamy współpracę z siecią Aldi Polska. W każdym ze 130 sklepów będziecie mogli znaleźć nasz Uszka z grzybami. Na razie do oferty trafia tylko ten jeden asortyment, ale mamy nadzieje, że niedługo wprowadzimy do Aldi również inne nasze produkty.
